大暑正值“三伏天”里的“中伏”前夕，是一年中气温最高、湿气最重的时期，具有“湿热交蒸”的典型特点。这段时期的气候对农耕而言是作物的生长旺季，但是对人体来说难免有湿热难熬之苦。
广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添介绍，大暑养生要点为防暑、祛湿、护阳。防暑祛湿可适当多吃绿豆、冬瓜、莲子、薏米等清热利湿食材；护阳可适当“增辛”，如姜、葱等以温阳醒脾，符合“春夏养阳”之理。忌贪凉伤脾，冷饮易损阳气，引发腹泻；忌空调房温度过低纳凉，避免寒邪侵袭。
推荐食疗——三豆水鸭汤
【材料】
绿豆30g，赤小豆30g，黑豆30g，莲子30g，生姜30g，冬瓜200g，水鸭半只。
【做法】
生姜洗净，切片；冬瓜洗净（去瓤留皮），切块；水鸭去皮洗净，斩件焯水；其余材料洗净，浸泡1小时。全部材料共放入瓦锅，加水适量，煲约1.5小时，加盐调味即可。
【点评】
消暑清热、利水祛湿、健脾养胃，适合大暑天消暑养生。
【温馨提示】
1.脾胃虚寒者不宜多吃绿豆、冬瓜
2.痛风、豆类过敏者慎用
策划｜龚丹枫 王倩
统筹｜林清清
执行｜郭子扬 李可欣
文字｜林清清 实习生 思思 通讯员 刘庆钧
海报｜陈健怡 李可欣
视频｜郭子扬 李可欣
编辑：刘颖颖